Dégustation de cidres artisanaux avec Jean-Charles de Verger Family : le Perche s’invite à la cave !
La P’tite Cave 7 boulevard de Port-Royal, ParisAu coeur du Perche, Verger Family cultive une vision novatrice et vivante du cidre. Marie et Jean-Charles travaillent les pommiers comme on travaille la vigne : avec attention, patience et respect des équilibres naturels. Ici, le cidre est pensé comme un véritable produit de terroir, entre tradition paysanne et sensibilité contemporaine. Pour cette dégustation, on…
