Initiation à la dégustation : Initiez-vous aux techniques de dégustation lors d'une soirée détente avec nos cavistes passionnés. Goûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. Explorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. Découvrez le vocabulaire du vin. Identifiez vos…

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Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants, du prosecco au crémant, en passant par les pétillants naturels et le champagne. Compréhension du champagne : explorez sa méthode de production, ses terroirs, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. Démystification des bulles : apprenez à déguster le champagne…

Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. Découvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins, pour apprendre à analyser visuellement, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté,…

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Prêts à découvrir ce cépage caméléon le temps d'une soirée ? Le Pinot Noir est réputé pour son élégance dans les grands vins rouges de Bourgogne. Cependant, ce cépage s'exprime avec beaucoup de finesse dans d'autres régions de France. Lors de cette soirée 100% vin rouge, nous voyagerons au pays du pinot noir. Nous ferons…

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