Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. Découvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins, pour apprendre à analyser visuellement, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté,…
Avez-vous déjà dégusté des vins « à l’aveugle », c’est-à-dire sans connaître leur couleur ? Cet exercice est délicat pour bien des amoureux du vin, amateurs comme professionnels ! L’œil contribue pour beaucoup à l’idée que l’on se fait du vin. Au cours de cette soirée, nous vous proposerons 5 vins à l’aveugle, et vous…
Initiation à la dégustation : Initiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. Goûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. Explorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. Découvrez le vocabulaire du vin. Identifiez vos…
Au coeur du Perche, Verger Family cultive une vision novatrice et vivante du cidre. Marie et Jean-Charles travaillent les pommiers comme on travaille la vigne : avec attention, patience et respect des équilibres naturels. Ici, le cidre est pensé comme un véritable produit de terroir, entre tradition paysanne et sensibilité contemporaine. Pour cette dégustation, on…
Initiation à la dégustation : Initiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. Goûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. Explorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. Découvrez le vocabulaire du vin. Identifiez vos…
Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. Découvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins, pour apprendre à analyser visuellement, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté,…
Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants, du prosecco au crémant, en passant par les pétillants naturels et le champagne. Compréhension du champagne : explorez sa méthode de production, ses terroirs, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. Démystification des bulles : apprenez à déguster le champagne…
Initiation à la dégustation : Initiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. Goûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. Explorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. Découvrez le vocabulaire du vin. Identifiez vos…
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Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants, du prosecco au crémant, en passant par les pétillants naturels et le champagne. Compréhension du champagne : explorez sa méthode de production, ses terroirs, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. Démystification des bulles : apprenez à déguster le champagne…