Bordeaux ou Bourgogne ? Difficile pour les oenophiles de trancher entre ces deux régions viticoles tant elles produisent des nectars tout à la fois différents et divins ! Venez découvrir de grands vins de Bourgogne et de Bordeaux, écouter l'histoire de nos vignerons, apprendre ludiquement et comparer les styles ! 5 verres de vins blancs…
La renaissance des vins franciliens ! - La Bouche du Roi, Davron (78) Pour cette dégustation inédite, nous vous invitons à la découverte du domaine de la Bouche du Roi, dans les Yvelines. Ce domaine en viticulture biologique a fait le pari du Nord en s'installant dans la plaine de Versailles. Il renoue avec…
A l'approche des fêtes, vous hésitez sur le champagne qui accompagnera votre repas ? Ou tout simplement, vous avez envie de passer un moment convivial et gourmand ? Venez découvrir la Champagne avec nous, entendre l'histoire de nos vignerons, et surtout goûter la différence entre un Blanc de Blancs, un Blanc de Noirs ou encore…
Le Pinot Noir est très connu pour son élégance dans les grands vins rouges de Bourgogne. Mais ce cépage s'exprime avec beaucoup de finesse dans d'autres régions de France. Lors de cette soirée 100% vin rouge, nous voyagerons au pays du pinot noir. Nous ferons halte en Bourgogne, en Alsace, en vallée de la Loire…
Dégustation libre et gratuite Paul et Julie Fuchs font partie de cette nouvelle génération de vignerons Alsaciens qui redoublent d'enthousiasme pour promouvoir les vins de leur région. Ils contribuent à changer l'image des vins d'Alsace liquoreux en offrant de la tension et beaucoup de finesse. Les rieslings et pinots gris du domaine sont des exemples…
Vous aimez le vin, mais vous ne savez pas toujours comment en parler ? Au Vin qui Parle, on vous propose une soirée spéciale pour maîtriser les bases de la dégustation de vin : vous apprendrez de manière ludique les diverses étapes de la dégustation, vous développerez votre nez, et vous saurez différencier les grands…
Dégustation libre et gratuite : découvrez les Châteaux Montus et Bouscassé En 1980, Alain Brumont a hérité de la propriété familiale du château Bouscassé, près de Madiran, dans le Sud-Ouest. Depuis, il met tout son cœur et son talent à élaborer d'excellentes cuvées de Madiran et de Pacherenc du Vic-Bilh. Sur ces grands terroirs à…
Avez-vous déjà dégusté des vins « à l’aveugle », c’est-à-dire sans connaître leur couleur ? Cet exercice est délicat pour bien des amoureux du vin, amateurs comme professionnels ! L’œil contribue pour beaucoup à l’idée que l’on se fait du vin. Au cours de cette soirée, nous vous proposerons 5 vins à l’aveugle, et vous risquez d’être…
Dégustation libre et gratuite : les vins bergeracois des Hauts de Caillevel Au Vin qui Parle, nous avons été séduits par le château des Hauts de Caillevel, dans le Sud du Bergerac, en Dordogne. Etendu sur 18 hectares autour de paysages à couper le souffle, ce domaine propose des vins incroyables de précision et d'arômes.…
Dégustation libre et gratuite : le Pinot Noir, en France et au-delà Cette semaine, nous vous proposons une dégustation libre spéciale Pinot Noir. Ce cépage est une véritable star en Bourgogne, et bien sûr nous vous y emmènerons avec un excellent vin rouge des Côtes Chalonnaises. Mais nous vous avons aussi dégoté des pépites ailleurs…