Dans la famille Cabernet, je voudrais le père (Franc), le fils (Sauvignon), mais aussi le cousin germain (lui, c'est Carménère)... Le cabernet est une famille de cépages de vigne parmi les plus abondants dans le monde. En France, il est surtout présent dans le Bordelais, le Sud-Ouest et la vallée de la Loire. Dans le Nouveau Monde, on le retrouve au Chili, en Australie, aux Etats-Unis…
Le pinot noir est la star des pinots ... toutefois ses frères et sœurs d'autres couleurs gagnent aussi à être connus. En France, les pinots se cultivent en Bourgogne, en Alsace, en Lorraine, en Loire, en Champagne ou dans le Languedoc. Le pinot blanc est agréable pour sa fraîcheur fruitée et sa délicatesse florale. Les…
Saviez-vous que la Syrah est l'un des rares cépages rouges au féminin ? Lors de cet atelier dégustation, vous découvrirez les nombreuses autres originalités de ce cépage à la finesse intense. Vous apprendrez par exemple que son nom change selon le pays, et qu'elle s'exprime bien différemment d'une région à l'autre. Que ce soit dans…
Dégustation libre et gratuite : Mangez et buvez Ile-de-France ! avec la Bouche du Roi Saviez-vous qu'autrefois, l'Ile-de-France était la plus grande région viticole de France ? Avec un sol argilo-calcaire similaire à des régions comme la Bourgogne, la région offre aux vins une finesse, un équilibre et une pureté du fruit incroyables. Savoir-faire et…
Dégustation libre et gratuite : des bouteilles mystères à gagner à l'occasion de notre foire aux vins ! Notre Foire aux vins d'automne commence ce jeudi 13 octobre. A cette occasion, nous vous proposons une dégustation libre et gratuite originale, qui défiera vos sens et vos connaissances ! Une bouteille mystère vous attendra dans nos…
Lors de cette soirée, laissez-vous embarquer au coeur d'une région viticole surprise... au gré de ses vins blancs et rouges, vous naviguerez sur plusieurs de ses appellations phares. La soirée se fera à l'aveugle, et vous découvrirez le pot aux vins (euh, roses) à la fin ! Alors : prêt à affiner vos sens, lancer…
Dégustation libre et gratuite : Le Rhône du Nord au Sud ! avec le Château La Verrerie et le domaine Tardieu-Laurent Vignoble historique, le Rhône est au cœur du patrimoine vitivinicole de la France. Savoir-faire et diversité de cépages s’entremêlent pour proposer des vins à la fois puissants et élégants. Venez découvrir la diversité…
Le samedi 7 janvier, nous célébrons l'Epiphanie avec vous dans nos 3 caves. Venez goûter une sélection de bulles légères, spécialement sélectionnées pour l'occasion (après les fêtes, ça fait du bien !). Et savourer la traditionnelle galette des rois :) Variété de cidres normands et bretons, crémant d'Alsace, prosecco d'Italie, crémant de Loire, Cerdon du…
Venez découvrir une éruption de nouvelles cuvées ! S’étendant sur plus de 1000 km, la Loire est l’une des régions viticoles les plus vastes de France. Saviez-vous par exemple que le Massif Central en faisait partie ? Le samedi 21 janvier, toute la journée, nous organisons une dégustation de lancement de notre vente privée Loire…
A l'occasion de la Chandeleur nous avons décidé de vous faire plaisir ! Venez déguster gratuitement des crêpes (maison !), nos cidres et une sélection de nos nouveautés en bières. Dégustation à partir de 16h. Venez vous régaler avec nous !