Connaissez-vous la vitalité des vins de Camargue? Le domaine Attilon nous emmène à la découverte de ses vins gorgés de soleil. Viticulteurs passionnés, Renaud et Odile de Roux revendiquent la meilleure expression de leur terroir en produisant des vins biologiques, respectueux des grands équilibres de la nature. En ce début d’été, nous avons la joie…
Dominique Weiss, propriétaire et vigneronne du domaine, vous présentera ses cuvées élaborées à partir du cépage chenin. Dans cette partie de la Loire, le chenin est un cépage roi au profil nuancé. Travaillé en cuve inox, en demi-muid ou en effervescent, sa palette aromatique fraiche, élégante et harmonieuse se révèle dans les vins biologiques…
Bordeaux ou Bourgogne ? Difficile pour les oenophiles de trancher entre ces deux régions viticoles tant elles produisent des nectars tout à la fois différents et divins ! Venez découvrir de grands vins de Bourgogne et de Bordeaux, écouter l’histoire de nos vignerons, apprendre ludiquement et comparer les styles ! En petit groupe limité à…
A l'approche des fêtes, vous hésitez sur le champagne qui accompagnera votre repas ? Ou tout simplement, vous avez envie de passer un moment convivial et gourmand ? Venez découvrir la Champagne avec nous, entendre l'histoire de nos vignerons, et surtout goûter la différence entre un Blanc de Blancs, un Blanc de Noirs ou encore…
Que diriez-vous de découvrir le vin par le prisme de l'art ? Raphaël Blazy, diplômé d’un Master d’Histoire de l’Art et animé par la passion du vin, a créé Vineyart (jeu de mots de l’anglais ‘vineyard’, domaine viticole), une structure spécialisée dans la relation entre les arts et les vins. Art et vin, deux riches univers qui…
Ce vendredi 9 février, Clothilde du Domaine Ravier en Savoie, fait le déplacement afin de vous faire découvrir les délicieuses cuvées du domaine! Nichées au cœur des montagnes, leurs vignes s’étendent sur les pentes des deux montagnes emblématiques de la Savoie : le mont Granier et la Savoyarde. Des sols et des expositions diversifiés permettent…
Initiez vous à l'art de la dégustation du vin : Au Vin qui parle on vous propose un atelier pour maitriser les bases de la dégustation et à mobiliser vos sens pour mieux comprendre le vin. Le programme se déroulera en différentes étapes : vous développerez votre nez, le mécanisme de la dégustation ainsi que …
Le Vin Qui Parle vous emmène sur la route de Ribeauvillé, en Alsace, avec Julie Fuchs ! Le domaine Henry Fuchs est une petite entreprise familiale implantée au cœur de la route des vins d’Alsace à Ribeauvillé. Leur philosophie ? "Un bon vin est le fruit d'un travail rigoureux de la vigne." Ainsi la famille…
Initiez vous à l'art de la dégustation du vin : Au Vin qui parle on vous propose un atelier pour maitriser les bases de la dégustation et à mobiliser vos sens pour mieux comprendre le vin. Le programme se déroulera en différentes étapes : vous développerez votre nez, le mécanisme de la dégustation ainsi que …
Descendre le long du Rhône, de Lyon à Avignon, c'est arpenter le trait d’union entre l’Europe du Nord et le monde méditerranéen, de par son histoire, sa position géographique et son fleuve. Lors de cette dégustation, vous traverserez deux entités géographiques bien distinctes : La première, au nord, est marquée par la verticalité de ses…