Avez-vous déjà dégusté des vins “à l’aveugle”, c’est-à-dire sans connaître leur couleur ?
Cet exercice est délicat pour bien des amoureux du vin, amateurs comme professionnels ! L’œil contribue pour beaucoup à l’idée que l’on se fait du vin.
Au cours de cette soirée, nous vous proposerons 5 vins à l’aveugle, et vous risquez d’être surpris en pensant boire un vin rouge alors qu’il s’agit en fait d’un vin blanc !
Nous vous donnerons quelques astuces pour ne pas tomber dans le panneau, et aussi quelques éléments de dégustation.
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