Informations complémentaires
| Appellation | Côte roannaise |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Gamay Saint-Romain |
| Description | Cette cuvée est la synthèse des parcelles du domaine situées entre 400 et 530 m d'altitude. Ici, le gamay Saint-Romain est souverain, ce cépage fait parti de l'héritage local. Le nez est orienté sur les fruits noirs avec des notes épicées et fumées. La bouche est concentrée, les tanins sont fondus. un vin surprenant de charme, biologique et biodynamique. |