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SUMMARY:Soirée dégustation en verre noir : Laissez vous surprendre ! - jeudi 25 janvier 2024
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Avez-vous déjà dégusté des vins « à l’aveugle »\, c’est-à-dire sans  connaître leur couleur ?\nCet exercice est délicat pour bien des amoureux du vin\, amateurs comme professionnels ! L’œil contribue pour beaucoup à l’idée que l’on se fait du vin.\nAu cours de cette soirée\, nous vous proposerons 5 vins à l’aveugle\, et vous risquez d’être surpris en pensant boire un vin rouge alors qu’il s’agit en fait d’un vin blanc !\nNous vous donnerons quelques astuces pour ne pas tomber dans le panneau\, et aussi quelques éléments de dégustation. \n  \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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LOCATION:Le Vin qui Parle – Faidherbe –\, 30\, rue Faidherbe\, Paris\, 75011\, France
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SUMMARY:Domaine de la Croix Mélier: A la découverte du chenin sous toutes ses formes!
DESCRIPTION:Dominique Weiss\, propriétaire et vigneronne du domaine\, vous présentera ses cuvées élaborées à partir du cépage chenin.\n  \nDans cette partie de la Loire\, le chenin est un cépage roi au profil nuancé. Travaillé en cuve inox\, en demi-muid ou en effervescent\, sa palette aromatique fraiche\, élégante et harmonieuse se révèle dans les vins biologiques de Dominique\, sur les terroirs remarquables de Montlouis-sur-Loire.  \nNous vous attendons au 30 rue Faidherbe à partir de 16h00 et jusqu’à 20h00 pour trinquer et déguster avec Dominique! \n  \nEt en plus\, bénéficiez de -10% sur les cuvées en dégustation !
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SUMMARY:Soirée dégustation : Vins blancs frais du Nord - mardi 13 juin
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pour cette soirée dégustation venez découvrir les vignobles septentrionaux de la France. \nNous explorerons les vins blancs minéraux issus de régions situées au Nord de  la Loire : Bourgogne\, Alsace\, Bugey\, Loire et autres découvertes. \nAu climat tempéré\, océanique et frais les vignobles du Nord disposent de nombreux cépages autochtones et terroirs typiques : Nous vous expliquerons quelles sont leurs spécificités. \nEn petit groupe limité à 12 personnes\,  la dégustation se déroulera autour de 5 vins\, accompagnés de planches de charcuteries du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du fromage). \n  \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Soirée dégustation : Vins Natures vs Vins Bios et Biodynamiques - mardi 2 mai
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Les vins natures ont plus que jamais le vent en poupe. \nMais savez-vous vraiment ce qui les caractérise ? Connaissez-vous la différence entre vins bios\, vins natures et vins issus de la biodynamie ? \nLors de cette soirée exclusive\, nous vous transmettrons toutes les clés pour comprendre les différences entre ces trois types de vins\,  à la fois dans le verre\, dans le vignoble et au chai. \nVos sens et vos connaissances seront challengés. \nEn petit groupe limité à 12 personnes\,  la dégustation se déroule autour de 5 vins\, accompagnés de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du fromage). \n  \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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