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SUMMARY:Soirée Initiation à la dégustation ... à l'aveugle !
DESCRIPTION:Plongez dans l’univers sensoriel du vin… à l’aveugle ! \nOubliez les étiquettes\, les couleurs\, les certitudes : au Vin Qui Parle\, nous vous invitons à redécouvrir le vin en mobilisant vos sens les plus subtils. \nLors de cet atelier unique en petit comité (12 personnes max)\, vous dégusterez 5 vins soigneusement sélectionnés… dans des verres noirs opaques\, pour une expérience 100 % à l’aveugle. Guidé par notre expert\, vous apprendrez à affiner votre nez\, à comprendre les arômes\, à analyser les sensations en bouche et à explorer les secrets des accords mets & vins. \nPour accompagner cette exploration sensorielle : planches de charcuteries du Sud-Ouest et fromages d’exception de Stéphane Prémat (L’Univers du Fromage). \nEt pour prolonger le plaisir à la maison\, profitez d’une remise exclusive de -15 % sur notre sélection de cuvées le soir-même.
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SUMMARY:Soirée Initiation à la Dégustation
DESCRIPTION:Initiez vous à l’art de la dégustation du vin ! \nAu Vin Qui Parle\, on vous propose un atelier pour maitriser les bases de la dégustation et mobiliser vos sens pour mieux comprendre le vin. \nLe programme se déroulera en différentes étapes : vous développerez votre nez\, le mécanisme de la dégustation ainsi que  l’association des accords mets et vins. \nEn petit groupe limité à 12 personnes\,  la dégustation se déroule autour de 5 vins\, accompagnés de planches de charcuteries du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du fromage). \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation. 
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SUMMARY:A la découverte des vins du monde !
DESCRIPTION:Envie d’ailleurs ? Le Vin Qui Parle vous embarque pour un tour du monde des vins ! \nBien-sûr\, la France est tellement riche en matière de vins qu’il ne suffira pas de toute une vie pour tous les découvrir. Alors\, que dire du monde entier ! \nLes savoir-faire\, les terroirs\, les cépages : tous ces paramètres diffèrent d’un pays (et d’un hémisphère !) à l’autre. \nNous vous donnons l’occasion de découvrir 5 vins du monde emblématiques de leur pays/région\, avec parfois des cuvées radicalement opposées à ce que l’on pourrait trouver en France. \nComme toujours\, la dégustation se déroule autour de charcuteries et de fromages (L’Univers du Fromage). \nPrêt pour le voyage ? Alors inscrivez-vous à notre Atelier de dégustation spécial Vins du Monde ! \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.
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SUMMARY:Soirée initiation à la dégustation
DESCRIPTION:Initiez vous à l’art de la dégustation du vin ! \nAu Vin Qui Parle\, on vous propose un atelier pour maitriser les bases de la dégustation et mobiliser vos sens pour mieux comprendre le vin. \nLe programme se déroulera en différentes étapes : vous développerez votre nez\, le mécanisme de la dégustation ainsi que  l’association des accords mets et vins. \nEn petit groupe limité à 14 personnes\,  la dégustation se déroule autour de 5 vins\, accompagnés de planches de charcuteries du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du fromage). \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation. 
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SUMMARY:Bordeaux vs Bourgogne : le Choc des Titans !
DESCRIPTION:Bordeaux ou Bourgogne ? \nDifficile pour les oenophiles de trancher entre ces deux régions viticoles tant elles produisent des nectars tout à la fois différents et divins ! \nVenez découvrir de grands vins de Bourgogne et de Bordeaux\, écouter l’histoire de nos vignerons\, apprendre ludiquement et comparer les styles ! \nEn petit groupe limité à 14 personnes\, 5 verres de vins blancs et rouges vous seront servis accompagnés de planches de charcuterie du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du Fromage). Le 5e vin proposé sera soumis au vote final… alors\, serez-vous plutôt Bourgogne ou Bordeaux ? \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.
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SUMMARY:Spécial Fêtes : Champagne !
DESCRIPTION:Une soirée inoubliable dans une atmosphère effervescente ! \nA l’approche des fêtes\, vous hésitez sur le champagne qui accompagnera votre repas ? \nOu tout simplement\, vous avez envie de passer un moment convivial et gourmand ? \nVenez découvrir la Champagne avec nous\, entendre l’histoire de nos vignerons\, et surtout goûter la différence entre un Blanc de Blancs\, un Blanc de Noirs ou encore un millésimé 🙂 \nLes 5 verres de champagne proposés seront accompagnés de fromages artisanaux et de foie gras. \nA vos bulles ! \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.
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SUMMARY:EDITION SPECIALE VIEUX MILLESIMES
DESCRIPTION:Un atelier unique qui vous propose de prendre un billet de voyage dans le temps. \nProfitez de cette édition spéciale vieux millésimes pour venir déguster nos grands vins français et comparer des millésimes récents à des millésimes anciens. \nEcoutez l’histoire de nos vignerons\, apprenez ludiquement et comparez les styles de ces deux grands terroirs d’exception ainsi que leur manière respective d’évoluer dans le temps ! \nEn petit groupe limité à 14 personnes\,  la dégustation se déroule autour de 5 vins (dont 3 vieux millésimes!)\, accompagnés de planches de charcuteries et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du fromage). \nBénéficiez également de -15% sur le magasin le soir de la dégustation.
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SUMMARY:Introduction à l'oenologie
DESCRIPTION:Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. \nDécouvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins\, pour apprendre à analyser visuellement\, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté\, onvous expliquera les cépages\, le terroir\, le vigneron et les grandes étapes de fabrication\, du raisin au vin. Profitez d’un moment convivial pour poser vos questions\, comparer vos ressentis et approfondir votre compréhension de l’univers viticole. \nÀ l’issue de cet atelier d’initiation\, vous repartirez avec des clés concrètes pour déguster le vin en toute confiance et avec l’envie d’explorer encore davantage la richesse des terroirs !
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SUMMARY:Initiation à la dégustation
DESCRIPTION:Initiation à la dégustation : \nInitiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. \nGoûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. \nExplorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. \nDécouvrez le vocabulaire du vin. \nIdentifiez vos propre préférences et apprenez à les utiliser pour choisir votre vin. \nPosez vos questions et entrez dans l’univers du vin\, de manière simple et accessible. \nTout simplement\, passez une très bonne soirée en apprenant et en vous amusant !
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SUMMARY:Initiation à la dégustation
DESCRIPTION:Initiation à la dégustation : \nInitiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. \nGoûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. \nExplorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. \nDécouvrez le vocabulaire du vin. \nIdentifiez vos propre préférences et apprenez à les utiliser pour choisir votre vin. \nPosez vos questions et entrez dans l’univers du vin\, de manière simple et accessible. \nTout simplement\, passez une très bonne soirée en apprenant et en vous amusant !
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SUMMARY:Plongez dans l’univers du champagne et des vins pétillants !
DESCRIPTION:Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants\, du prosecco au crémant\, en passant par les pétillants naturels et le champagne. \nCompréhension du champagne : explorez sa méthode de production\, ses terroirs\, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. \nDémystification des bulles : apprenez à déguster le champagne comme un vin à part entière et à l’intégrer dans des moments du quotidien. \nDégustation commentée : goûtez plusieurs champagnes et vins pétillants en affinant votre palais et votre vocabulaire sensoriel. \nAccords gourmands : savourez les bulles accompagnées de fromages et de charcuteries pour mieux comprendre les accords. \nÀ l’issue de cette dégustation conviviale\, vous repartirez avec une vision plus accessible et éclairée du champagne et des vins pétillants\, prêt à les apprécier avec attention et curiosité.
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SUMMARY:Introduction à l’oenologie
DESCRIPTION:Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. \nDécouvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins\, pour apprendre à analyser visuellement\, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté\, onvous expliquera les cépages\, le terroir\, le vigneron et les grandes étapes de fabrication\, du raisin au vin. Profitez d’un moment convivial pour poser vos questions\, comparer vos ressentis et approfondir votre compréhension de l’univers viticole. \nÀ l’issue de cet atelier d’initiation\, vous repartirez avec des clés concrètes pour déguster le vin en toute confiance et avec l’envie d’explorer encore davantage la richesse des terroirs !
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SUMMARY:Initiation à la dégustation
DESCRIPTION:Initiation à la dégustation : \nInitiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. \nGoûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. \nExplorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. \nDécouvrez le vocabulaire du vin. \nIdentifiez vos propre préférences et apprenez à les utiliser pour choisir votre vin. \nPosez vos questions et entrez dans l’univers du vin\, de manière simple et accessible. \nTout simplement\, passez une très bonne soirée en apprenant et en vous amusant !
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SUMMARY:Ce soir\, ça va pinoter : le pinot noir du nord au sud
DESCRIPTION:Prêts à découvrir ce cépage caméléon le temps d’une soirée ? \nLe Pinot Noir est réputé pour son élégance dans les grands vins rouges de Bourgogne. \nCependant\, ce cépage s’exprime avec beaucoup de finesse dans d’autres régions de France. \nLors de cette soirée 100% vin rouge\, nous voyagerons au pays du pinot noir. Nous ferons halte en Bourgogne\, en Alsace\, en vallée de la Loire ou encore dans le Languedoc. \nEn petit groupe limité à 14 personnes\, la dégustation se déroule autour de 5 vins\, accompagnés de planches de charcuterie du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du Fromage). \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.
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DESCRIPTION:Initiation à la dégustation : \nInitiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. \nGoûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. \nExplorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. \nDécouvrez le vocabulaire du vin. \nIdentifiez vos propre préférences et apprenez à les utiliser pour choisir votre vin. \nPosez vos questions et entrez dans l’univers du vin\, de manière simple et accessible. \nTout simplement\, passez une très bonne soirée en apprenant et en vous amusant !
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SUMMARY:Plongez dans l’univers du champagne et des vins pétillants !
DESCRIPTION:Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants\, du prosecco au crémant\, en passant par les pétillants naturels et le champagne. \nCompréhension du champagne : explorez sa méthode de production\, ses terroirs\, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. \nDémystification des bulles : apprenez à déguster le champagne comme un vin à part entière et à l’intégrer dans des moments du quotidien. \nDégustation commentée : goûtez plusieurs champagnes et vins pétillants en affinant votre palais et votre vocabulaire sensoriel. \nAccords gourmands : savourez les bulles accompagnées de fromages et de charcuteries pour mieux comprendre les accords. \nÀ l’issue de cette dégustation conviviale\, vous repartirez avec une vision plus accessible et éclairée du champagne et des vins pétillants\, prêt à les apprécier avec attention et curiosité.
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SUMMARY:Introduction à l’oenologie
DESCRIPTION:Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. \nDécouvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins\, pour apprendre à analyser visuellement\, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté\, on vous expliquera les cépages\, le terroir\, le vigneron et les grandes étapes de fabrication\, du raisin au vin. Profitez d’un moment convivial pour poser vos questions\, comparer vos ressentis et approfondir votre compréhension de l’univers viticole. \nÀ l’issue de cet atelier d’initiation\, vous repartirez avec des clés concrètes pour déguster le vin en toute confiance et avec l’envie d’explorer encore davantage la richesse des terroirs !
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SUMMARY:Initiation à la dégustation en verre noir : Laissez vous surprendre !
DESCRIPTION: Avez-vous déjà dégusté des vins « à l’aveugle »\, c’est-à-dire sans  connaître leur couleur ?\nCet exercice est délicat pour bien des amoureux du vin\, amateurs comme professionnels ! L’œil contribue pour beaucoup à l’idée que l’on se fait du vin.\nAu cours de cette soirée\, nous vous proposerons 5 vins à l’aveugle\, et vous risquez d’être surpris en pensant boire un vin rouge alors qu’il s’agit en fait d’un vin blanc !\nNous vous donnerons quelques astuces pour ne pas tomber dans le panneau\, et bien sûr\, nous vous partagerons les bases de la dégustation. \nEn petit groupe limité à 14 personnes\, la dégustation se déroule autour de 5 vins\, accompagnés de planches de charcuterie du Sud-Ouest et de fromages de chez Stéphane Prémat (L’Univers du Fromage). \nBénéficiez également de -15% sur nos cuvées le soir de la dégustation.
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DESCRIPTION:Initiation à la dégustation : \nInitiez-vous aux techniques de dégustation lors d’une soirée détente avec nos cavistes passionnés. \nGoûtez 5 vins différents accompagnés de délicieuses charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. \nExplorez la richesse de nos terroirs et laissez-vous captiver par les histoires fascinantes des vignerons qui les façonnent. \nDécouvrez le vocabulaire du vin. \nIdentifiez vos propre préférences et apprenez à les utiliser pour choisir votre vin. \nPosez vos questions et entrez dans l’univers du vin\, de manière simple et accessible. \nTout simplement\, passez une très bonne soirée en apprenant et en vous amusant !
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SUMMARY:Plongez dans l’univers du champagne et des vins pétillants !
DESCRIPTION:Introduction à l’univers des bulles : découvrez les grandes familles de vins pétillants\, du prosecco au crémant\, en passant par les pétillants naturels et le champagne. \nCompréhension du champagne : explorez sa méthode de production\, ses terroirs\, ses cépages et les raisons de son prestige mondial. \nDémystification des bulles : apprenez à déguster le champagne comme un vin à part entière et à l’intégrer dans des moments du quotidien. \nDégustation commentée : goûtez plusieurs champagnes et vins pétillants en affinant votre palais et votre vocabulaire sensoriel. \nAccords gourmands : savourez les bulles accompagnées de fromages et de charcuteries pour mieux comprendre les accords. \nÀ l’issue de cette dégustation conviviale\, vous repartirez avec une vision plus accessible et éclairée du champagne et des vins pétillants\, prêt à les apprécier avec attention et curiosité.
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SUMMARY:Introduction à l’oenologie
DESCRIPTION:Initiez-vous à l’œnologie autour de cinq vins avec Loïc et ses équipes. \nDécouvrez la méthode de dégustation à travers les deux premiers vins\, pour apprendre à analyser visuellement\, olfactivement et gustativement un vin. Entraînez-vous sur les trois vins suivants afin de mettre des mots sur vos sensations et d’affiner vos préférences. Pour chaque vin dégusté\, on vous expliquera les cépages\, le terroir\, le vigneron et les grandes étapes de fabrication\, du raisin au vin. Profitez d’un moment convivial pour poser vos questions\, comparer vos ressentis et approfondir votre compréhension de l’univers viticole. \nÀ l’issue de cet atelier d’initiation\, vous repartirez avec des clés concrètes pour déguster le vin en toute confiance et avec l’envie d’explorer encore davantage la richesse des terroirs !
URL:https://www.levinquiparle.fr/evenement/introduction-a-loenologie-5/
LOCATION:Le Vin qui Parle – Faidherbe –\, 30\, rue Faidherbe\, Paris\, 75011\, France
CATEGORIES:Dégustations payantes
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