Mardi 27 février 2018 20h30-22h30 – Whisky et fromage

Mardi 27 février 2018 20h30-22h30 – Whisky et fromage

40,00 TTC

Le Whisky et le Fromage : une idylle parfaite et intense pourtant confidentielle 

Whisky et fromage, oui, oui. Ce n’est pas une fake news. Les deux peuvent s’accorder à merveille !

Toujours associé au vin, le fromage est également un compagnon hors pair pour le whisky. Selon ses multiples facettes : pâte cuite, pâte pressée, croûte tantôt fleurie tantôt lavée, il trouve dans le whisky un partenaire idéal.

Il en est de même pour notre ami spiritueux dont un fromage bien choisi fera ressortir sa typicité, qu’il soit tourbé, iodé, floral ou herbacé…

Une nouvelle expérience sensorielle à partager…

Les accords :

  • Mackmyra Bruks (Swedish Single Malt Whisky) et Tome aux fleurs.
  • Auchentoshan 12 ans (Higland Single Malt Scotch Whisky) et vieux Comté.
  • Nikka From the Barrel (Japanese Blended Whisky) et Ossau-Iraty.
  • Penderyn Legend (Southern Wales Single Malt Whisky) et vieux Gouda.
  • Elijah Craig Small Batch (Bourbon) et Munster.
  • Bowmore 15 ans Darkest (Islay Single Malt Scotch Whisky) et Roquefort.

Les 6 whiskies proposés sont sélectionnés parmi nos références vendues en magasin et les fromages proviennent de chez Stéphane Prémat de L’Univers du fromage.

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